Gastronomie & Hotellerie
Anwendung Gastronomie und Hotellerie
Kochen, Heizung, Warmwasser - Flüssiggas bietet für die Gastronomie optimale Lösungen. Effizient und umweltfreundlich, ermöglicht es erstklassigen Service. Unabhängig vom Gasnetz, ideal auch für ländliche Standorte. Entdecken Sie die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten von Flüssiggas in Gastronomie und Hotellerie.
Energie für Mitarbeiter und Gäste
Flüssiggas sorgt für Erholung & Kulinarik
In Restaurants und Großküchen kommt es neben Timing auch auf Geschwindigkeit an. Nicht selten warten mehrere dutzend hungrige Gäste gleichzeitig auf ihr Essen. Um den hohen Erwartungen gerecht zu werden, benötigen Profi-Köche eine zuverlässige Energiequelle. Flüssiggas ist für die Gastronomie eine ideale Lösung, denn Flüssiggas-Kochgeräte können ihre Wärme sofort und mit voller Leistung bringen.
Für Großküchen in Hotels, Restaurants oder Catering-Betrieben bietet Flüssiggas vielfältige Vorteile:
- Präzise Temperaturregulation für exakte Kochergebnisse.
- Sofortige volle Wärmeleistung ohne Vorheizen oder Nachhitze.
- Entscheidender Zeitvorteil bei professionellem Kochen für viele Gäste.
- Effiziente und sparsame Bedienung durch präzise und bedarfsgerechte Einstellung.
- Hohe Wirtschaftlichkeit in Groß- und Restaurantküchen, bis zu 1/3. Energiekosteneinsparung im Vergleich zu Elektroküchen.
Auf dem Markt existiert eine große Auswahl an exzellenten Flüssiggas-Kochgeräten wie zum Beispiel Hockerkocher, Wassergrills oder Gasherde in verschiedenen Größen und Ausführungen mit einer Kapazität von zwei bis acht Flammen.
Auch in der Hotellerie leistet Flüssiggas verlässliche Dienste. Hier kann es neben der Nutzung in der Hotelküche auch zur Beheizung von Räumlichkeiten genutzt werden. Mit Flüssiggas betriebene Blockheizkraftwerke sind in der Lage, gleichzeitig Wärme und Strom zu produzieren, was in einem Hotel oder Restaurant beide Erzeugnisse optimal nutzen lässt.
Die Verwendung einer Gaswärmepumpe ermöglicht die Nutzung regenerativer Umweltwärme aus Luft, Sonne oder Erde für die Raumbeheizung und Warmwasserbereitung. Dadurch können beträchtliche CO2-Einsparungen im Vergleich zu konventionellen Heizsystemen erzielt werden.
